Gdy myślimy o zagrożeniach dla zębów w święta, zazwyczaj winimy cukier w ciastach i słodyczach. Jednak na wigilijnym stole czai się znacznie bardziej podstępny i powszechny wróg – kwas.
Wiele tradycyjnych, polskich potraw wigilijnych charakteryzuje się bardzo niskim pH. Częste spożywanie takich dań prowadzi do zjawiska zwanego erozją szkliwa. Kwasy chemicznie rozpuszczają i zmiękczają zewnętrzną powłokę zęba, czyniąc ją podatną na ścieranie i uszkodzenia.
Kwasowa mapa wigilijnego stołu
Które potrawy są najbardziej „agresywne” dla Twojego szkliwa?
Barszcz czerwony: zawiera kwas z zakwasu buraczanego (często wzmacniany octem lub sokiem z cytryny).
Kapusta z grzybami i pierogi: głównym winowajcą jest tu kwas mlekowy z kiszonej kapusty.
Śledzie w occie: jak sama nazwa wskazuje – to kąpiel w kwasie octowym.
Kompot z suszu: esencja kwasów owocowych.
Wino: bogate w kwas winowy i jabłkowy.
Najważniejsza zasada: Nie szoruj od razu!
Po takiej uczcie Twoje szkliwo jest chwilowo osłabione i „miękkie”. Najgorsze, co możesz zrobić, to pójść do łazienki zaraz po jedzeniu i energicznie umyć zęby. Działa to jak papier ścierny – zamiast chronić, zdzierasz cenną warstwę ochronną.
Co robić?
Po posiłku przepłucz usta zwykłą wodą (zneutralizuje to pH).
Odczekaj co najmniej 30–60 minut.
Dopiero wtedy delikatnie umyj zęby.
Życzymy smacznych i zdrowych Świąt! A po nich zapraszamy na przegląd, by upewnić się, że wszystko jest w porządku.
(22) 672-81-49 – ul. Zwycięzców 28 lok. 30 (Saska Kępa)
(22) 673-08-84 – ul. Garwolińska 16 (Praga Południe / Grochów)
Klinika prawdziwie rodzinna, którą tworzą lekarze dentyści: Jakub, Antonii i Szymon Sobańscy. Trzech lekarzy, jedno nazwisko, wspólny cel – KOMPLETna opieka stomatologiczna.